上一節提到的都是以大眾的產品為主,能避免惡性價格循環終究還要看對手。如果遇到一名瘋的生意人,大概你也必須考慮資源是否足夠拼搏,盡早把Plan B都計劃好並實行,今節就是要教你避免遇到這幫「瘋人」。
飢餓營銷
用這個方法很出色的我們可以看到較早年前的蘋果公司,刻意把庫存牢牢控制住,營造市場的反應熾熱與渴望,對於一年只出一次新產品的蘋果公司可以很好的把這氣氛持續維持到下一年度;而香港現在為人熟識的喜茶當時在沙田開新店時亦有營造排隊的氣氛,令人感覺不得不買,而且更被推上網絡、媒體報導,這種達至免費宣傳的效果也是公關部分很重要的一環。
價格定位
平常你在家樓下的燒味店大概吃一盒叉燒飯要$30,當你知道尖沙咀有一家燒味的叉燒飯賣$150 的時候,雖然很多人的第一反應都是罵他瘋狂,但最後他還是常常爆滿,因為他真金不怕紅爐火,他的確相信自己的叉燒飯值得 $150,而客人雖然覺得蠻貴,但也會有些覺得是值得的。這種做法更能為他把客群分割得更好,只需要針對回應及服務願意高消費的客戶群。而你為產品定價時,不妨參考一下。
與時間競賽
先喝「頭啖湯」這種做法不用多說大家都明暸,所以要做到膽大心細外就是要鬥快。只要你比對手快一步出手,市場的一哥就很有機會是你的。因為客群總會認得第一,不會記得誰是第二、第三。
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